奋进者专访
弘扬榜样力量 汇聚前行动力
靠近光 成为光 发散光
在君亭酒店一楼ADD餐厅,总能看到一个忙碌而从容的身影,她就是君亭酒店2025年第一季度优秀员工——餐饮领班孔小霞。从基层服务员到独当一面的管理者,她用五年时间诠释了“干一行爱一行”的职业信仰,更用无数暖心服务故事证明:真正的服务,是看得见的用心。今天,让我们一起走进孔小霞的故事。
一、华丽转身:从“业务尖兵”到“团队带头人”的成长蜕变
2024年5月,孔小霞加入君亭酒店这个大家庭,从一名普通餐饮服务员成长为ADD餐厅领班,她的视野从个人工作扩展到团队全局,完成了从“业务精兵”到“团队带头人”的成长蜕变。
她坦言,这一转变不仅是职位的提升,更是心态的升华。从关注服务细节到统筹全局,从执行任务到培养新人,更在节假日高峰时期冲锋在前,用行动诠释责任担当,成长为团队的“定心丸”。
二、业务之道:标准化为基,个性化点睛
在酒店行业,标准化是底线,个性化是加分项。如何平衡二者?孔小霞的答案是:“先以标准化保障品质,再用个性化创造惊喜”。
她坚持:
·标准化:严格遵循酒店服务流程,确保基础服务无疏漏;
·个性化:通过观察和沟通,预判客人需求。
“服务不是机械化的流程,而是有温度的交心”。她始终相信,真正的匠心服务,藏在那些“超出预期”的细节里。
三、团队管理:躬身示范,专业引领
作为领班,孔小霞深知:“管理不是命令,而是带动”。她的团队管理哲学包含三个关键词:
以身作则:高峰时段带头服务,收尾时与员工并肩作战;
关怀沟通:关注员工情绪,及时疏导压力;
老带新机制:为每位新员工安排导师,循序渐进提升技能,帮助快速适应岗位。
她培养的骨干员工冯瑞香说道:“霞姐不仅是领导,更是榜样”。
四、团队文化:感恩传承,温暖包容
在酒管公司“家文化”的浸润熏陶下,孔小霞将君亭酒店企业文化理念中的“感恩与宽容”融入日常工作与团队管理的每个细节。
·感恩成长:从新人到领班,她深知进步源于酒店的栽培及悉心指导,始终以行动回馈培养;
·宽容待人:面对客人误解或是同事失误,始终以包容的心态化解矛盾。“领导曾宽容待我,我亦愿将这份理解传递”。
在她看来,真正的团队凝聚力,始于感恩,成与包容。
五、成长感悟:对话奋斗者
“服务行业或许没有惊天动地的壮举,但把每件小事做到极致,就是不凡”,谈及五年来的职业感悟,孔小霞的眼神坚定而温和,总结出两条质朴却深刻的职业信条:
1.吃苦耐劳是基本功,热爱才是持久动力;
2.把客人当家人,服务才有温度。
这位从基层一步步成长起来的餐饮领班,用行动不断证明着“平凡岗位亦能绽放光芒”。
在孔小霞身上,我们看到了服务者最动人的模样——用专业铸就标准,以温情超越标准。正如她所说:“服务是一场双向奔赴——你付出真心,客人回以笑容,这就是坚持的意义”。
致敬每一位在平凡岗位上绽放光芒的奋斗者!
向榜样靠近
聆听他们的所思所想
观摩他们的行为习惯
在追逐光的同时 自己也会染上亮色
愿你我都能成为光